ANTI-GIVRE: IRRIGUER POUR PRÉSERVER
Une méthode efficace pour protéger les cultures des gelées nocturnes de printemps est l’utilisation de systèmes d’irrigation anti-givre. Cette application est particulièrement efficace dans le cadre de la préservation des cultures fruitières.
C’est surtout dans les heures précédant l’aube que la température peut descendre jusqu’à plusieurs degrés au-dessous de zéro, ce qui compromet la productivité des plantes, surtout si elles sont déjà à un stade avancé de développement végétatif.
La raison en est simple : lorsque la température descend au-dessous de zéro, l’eau contenue dans les cellules gèle et, en se dilatant, endommage les parois, tuant la cellule elle-même et donc le tissu végétal. Cela ne se produit pas lorsque la plante est en repos végétatif car la circulation de la sève est extrêmement réduite et l’organisme peut donc résister à des températures plus basses.
La technique d’irrigation anti-givre consiste à arroser les cultures avec de l’eau lorsque la température descend au-dessous de zéro, dans le but de former une couche de glace. La glace a une température de 0 °C et isole donc la plante de l’air froid.
Il existe plusieurs systèmes de techniques anti-givre, dont les plus utilisés sont : la méthode sur frondaison, la méthode sous frondaison et la méthode par bandes.
Irrigation anti-givre sur frondaison
L’arrosage des plantes avec de l’eau entraîne la formation d’une couche de glace sur les surfaces végétales. Lorsque l’eau gèle, elle libère de la chaleur dans l’environnement, ce qui augmente la température de l’air, et comme elle est à zéro degré, elle préserve les tissus végétaux (qui ont généralement un point de congélation inférieur à zéro).
Il est donc nécessaire d’arroser constamment les plantes, de manière à maintenir la glace toujours humide et donc à une température de zéro degré, afin d’éviter que la glace ne se forme à nouveau et ne compromette les cultures.
En observant la glace sur les plantes le matin, il est facile de comprendre si l’arrosage a été effectué correctement. Si la glace est transparente, sa température n’est jamais descendue au-dessous de zéro, si elle est blanche, elle est descendue plus bas et la plante aura subi des dommages.
Il faut donc veiller à fournir un flux d’eau continu afin que la glace ne s’accumule pas trop, mais reste humide. Si l’irrigation est insuffisante, l’eau ne s’écoule pas mais forme des couches de glace superposées et le poids de la glace recouvrant les jeunes pousses peut finir par casser les branches et le tronc.
Méthode sous frondaison : cette application consiste à mouiller uniquement l’inter-rang herbeux et non la couronne des arbres, en exploitant la chaleur dégagée par l’eau lors du passage de l’état liquide à l’état solide pour contrer la perte de chaleur par rayonnement du sol. Cette méthode est particulièrement adaptée aux cerisiers, kiwis et pommiers.
Méthode sur frondaison : cette méthode consiste à maintenir la température des organes végétaux proche de 0 °C en les recouvrant d’une couche de glace en formation continue. La protection est assurée par la chaleur dégagée par l’eau lors de sa transformation en glace. Elle convient aux abricotiers, cerisiers, kiwis, pommiers, poiriers, pêchers.
Méthode par bandes: utilisée pour les cultures en rangs étroits (maximum 60 cm, comme la vigne). Même fonctionnement que la méthode sur frondaison, à la différence qu’au lieu de placer un arroseur au-dessus de chaque plante, on utilise des arroseurs plus puissants afin d’arroser une bande de terre entière. L’avantage consiste en une économie d’eau et une plus grande couverture de la zone irriguée. Cette méthode convient principalement aux kiwis et aux pommiers.
Grâce à son savoir-faire, Caprari a développé au fil des ans diverses solutions et produits adaptés à ces applications spécifiques ; il est également possible de découvrir directement leur fonctionnement grâce aux vidéos enregistrées auprès d’importantes exploitations agricoles, disponibles sur notre chaîne YouTube dans la playlist dédiée à l’agriculture.
Nous garantissons des solutions professionnelles flexibles aux différents besoins de nos clients, idéales pour l’irrigation et l’assainissement ; des produits ciblés sur le processus délicat de protection anti-givre, mais également utilisables dans d’autres applications telles que le captage de l’eau des nappes phréatiques, des lacs et des rivières, le transport à la surface et directement sur les zones à arroser.
Pour le secteur spécifique de l’irrigation en particulier, nous disposons d’une vaste gamme de produits extrêmement fiables : grâce à la qualité des processus de production, des matériaux utilisés et aux importantes tolérances de construction, les pompes Caprari permettent à ces installations de rester stationnaires même pendant des années sans avoir de problèmes de redémarrage ou avec un besoin minimal d’entretien.
Les pompes les plus utilisées dans ce domaine sont les pompes verticales avec tête et moteur électrique et les pompes de surface à axe horizontal des séries MEC MG et MECMR; des solutions idéales pour la protection anti-givre, déjà présentes en grand nombre dans le Trentin-Haut-Adige, la Vénétie, le Piémont, l’Émilie-Romagne et le Latium, ainsi qu’en Espagne et au Portugal.
Au nombre des différents projets réalisés dans ce secteur spécifique, il convient de citer la vaste installation NEW GOLD, qui dessert plusieurs zones du Trentin. Plus précisément, la retenue d’où l’eau est puisée est activée par 4 pompes verticales, 2 pompes de surface et 5 groupes de surpression ; un système fiable et performant dans le temps, au service de toutes les cultures de la région.
Visitez la section « Projets » de notre site web et la chaîne YouTube pour connaître les meilleures solutions dédiées au monde de l’agriculture créées par Caprari.
Inscrivez-vous à notre lettre d’information pour ne rien manquer des nouveautés et de la publication des projets à venir.
